تلوين السكر

موضوع: تلوين السكر الثلاثاء يوليو 10, 2007 3:50 pm

طريقة تلوين السكر
تلوين السكر Food_rainbowsugar_1

إلى هذا الشكل الرااااائع
تلوين السكر Food_rainbowsugar_2

يالله على الطريقه
أولا نحتاج مقدار 4 أوكواب متساوية من السكر العادي
تلوين السكر Food_rainbowsugar_5

وكمية 1 كوب من الماء
نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفووووووور هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها..
نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي..))
ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر
تلوين السكر Food_rainbowsugar_6

بعدين نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما
ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبينها
ونحط القارورة كلها عشان نبا السكر يكون اللون فيه مركز..
تلوين السكر Food_rainbowsugar_10

بعد ين تكونين مجهزة برطمان طويل مثل إللي في الصورة وتعقميها تمااااااااام وصبي فيه الماء المحلى الملون
تلوين السكر Food_rainbowsugar_11

تعرفون (حبل الدبارة أنا بصراحه ماأعرفه واللي تعرفه تقولنا )) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))
تلوين السكر Food_rainbowsugar_12

ثم بعد ذالك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل الدبارة))
تلوين السكر Food_rainbowsugar_4

إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه
تلوين السكر Food_rainbowsugar_16

ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل
تلوين السكر Food_rainbowsugar_15

وإسكبيه بعد ذلك حسب تفننك وذوقك في البرطمان المعد لحفظ السكر وراح يطلع لنا بهذي النتيجة
تلوين السكر Food_rainbowsugar_2

بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيسكريم..

منقوووووووووول

يااااااااااااااااااي ما احلاها
Very Happy

الالوان كتيير حلوة والفكرة روعة
وصراحة ما بعرف شو يعني حبل الدبارة

!!!!!
مشكووووور على الطريقة الحلوة
ويلي بعملها بعد ما يخلص يعطيني ياها
هههههههههههههه

دمت بود
farao

مشكورة على المرور الذي عطر الصفحات

احترامي

اكيد اي عضو بخلص ببعتلك اياها

على العنوان الذي هو ؟.......................................